Документы предприятия для работы по системе ХАССП (HACCP)
Поможем разработать необходимую документацию для внедрения системы ХАССП (HACCP) на пищевом производстве
Существует ряд документов, который необходимо иметь при внедрении системы ХАССП на любом пищевом производстве. Заключив договор с нашей клининговой компанией, Вы получаете абсолютно все разрешительные документы (свидетельства, сертификаты) на использование моющих и дезинфицирующих средств, на уборочный инвентарь. Все наши сотрудники также имеют доступ к работе на пищевых производствах. Мы разработаем технологические карты и маршрутные листы уборки производственных помещений. Помимо обязательной документации с нашей стороны, мы поможем Вам разработать и остальную документацию для внедрения системы ХАССП на пищевом производстве. К остальным документам относятся такие аспекты производства, как:- входной контроль;
- программа производственного контроля;
- технологические процессы;
- правила личной гигиены;
- кондиционирование, отопление, вентиляция;
- водоснабжение и канализация;
- техническое обслуживание оборудования;
- и многие другие документы, необходимые для внедрения системы ХАССП на пищевом производстве.